Este programa integral de técnicas, estratégicas y recursos para la promoción de la venta interna en hoteles y restaurantes busca concienciar al alumno de la mentalidad de venta, que aprenda a distinguir las fases del proceso comercial y del proceso de venta y aplicar los principios básicos de psicología de la venta para dotar de herramientas para utilizar venta proactiva y que sepa aplicar el diagrama de flujo de cada uno de los puestos de venta del hotel.